サンマの塩焼きしたらコレ食べるよね?
この間、ウェスト シアトルのPailin Thaiというタイ料理のレストランに行った時のこと。
このレストラン、よく行くAngelina's Trattoriaという家庭的なイタリア料理のレストランの近くにあります。
いつもアンジェリーナで食べた後、散歩がてら横を通り過ぎるとき大きな水槽が見えたので、気になっていました。
何てことないファミリー レストランです。
入るなりウェイトレスに、
水槽の横の好きな所に座って下さ〜い

と言われました。
わーい、と子供のように喜んで水槽の横に座ろうとする私。
硬直するアン君。
わたし: ど・・・どうしたの?
アン君: 水槽の横、ヤダ
わたし: え、うちら水槽が見たくてここに来たんだよね? (確認)
アン君: うん、でも水槽の真横で食べるのはヤダ
わたし: ハア?
アン君: だって、魚に見つめられて食べるの気持ち悪い。
またあなたは・・・どうしてこんなネタになるようなことを言う・・・? もしやナルシスト・・・?
タイ料理を含め、薬味(右の写真はお好みで足せるスパイス)が豊富な食事は大好き!

今日、2人でBizarre Foodsっていう、世界の珍味を食べ歩く番組を見ていた時のこと。
本日のテーマは台湾料理。
くっさい豆腐から鶏のタマタマなど、アメリカ人にとっておいしいものからおいしくないものから、何でも出てきます。
普段から珍味を食べている日本人には、でもそれほど驚くほどのことではありません。
アン君にとって、わたしの食の武勇伝の中でいちばんショッキングだったものは、
アフリカ料理のレストランで食べたワニの肉でもなく、
タイで食べた、生きた魚・エビを熱湯に入れる鍋でもなく、
旅館で食べた生け作りでもなく(相当嫌な顔をされたけど)、
日本人ならみんな食べたことがあるだろう
魚の目玉
でした。 くり抜いて食べると、DHA豊富でヘルシーでいいよ〜
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コメント
No title
No title
大根おろし〜〜〜!! これはなくてはね。
目玉は、白いまん丸な塊で、結構硬くておいしいってわけじゃないんだけど、なんとなくいつもほじくっちゃうよ。。。
塩焼きで焼いてしまえば大丈夫だと思うよ?
目玉は、白いまん丸な塊で、結構硬くておいしいってわけじゃないんだけど、なんとなくいつもほじくっちゃうよ。。。
塩焼きで焼いてしまえば大丈夫だと思うよ?
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日本人失格かなぁ。
サンマの塩焼きっていうから、大根おろしかと思ったよー。
今度、サンマ食べる時チャレンジしてみるね。
ところで、鮮度はよくなくても、焼いてしまえば大丈夫??