サンマの塩焼きしたらコレ食べるよね?


この間、ウェスト シアトルのPailin Thaiというタイ料理のレストランに行った時のこと。

このレストラン、よく行くAngelina's Trattoriaという家庭的なイタリア料理のレストランの近くにあります。
いつもアンジェリーナで食べた後、散歩がてら横を通り過ぎるとき大きな水槽が見えたので、気になっていました。
何てことないファミリー レストランです。

入るなりウェイトレスに、

水槽の横の好きな所に座って下さ〜い
thai_dec_2008_1.jpg


と言われました。


わーい、と子供のように喜んで水槽の横に座ろうとする私。

硬直するアン君。



わたし: ど・・・どうしたの?
アン君: 水槽の横、ヤダ
わたし: え、うちら水槽が見たくてここに来たんだよね? (確認)
アン君: うん、でも水槽の真横で食べるのはヤダ
わたし: ハア?
アン君: だって、魚に見つめられて食べるの気持ち悪い。



またあなたは・・・どうしてこんなネタになるようなことを言う・・・? もしやナルシスト・・・?




タイ料理を含め、薬味(右の写真はお好みで足せるスパイス)が豊富な食事は大好き!
thai_dec_2008_2.jpg thai_dec_2008_3.jpg



今日、2人でBizarre Foodsっていう、世界の珍味を食べ歩く番組を見ていた時のこと。

本日のテーマは台湾料理。
くっさい豆腐から鶏のタマタマなど、アメリカ人にとっておいしいものからおいしくないものから、何でも出てきます。
普段から珍味を食べている日本人には、でもそれほど驚くほどのことではありません。


アン君にとって、わたしの食の武勇伝の中でいちばんショッキングだったものは、

アフリカ料理のレストランで食べたワニの肉でもなく、
タイで食べた、生きた魚・エビを熱湯に入れる鍋でもなく、
旅館で食べた生け作りでもなく(相当嫌な顔をされたけど)、

日本人ならみんな食べたことがあるだろう


魚の目玉



でした。 くり抜いて食べると、DHA豊富でヘルシーでいいよ〜
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コメント

No title

えっ!?私、魚の目玉なんて食べたことないよ。
日本人失格かなぁ。

サンマの塩焼きっていうから、大根おろしかと思ったよー。
今度、サンマ食べる時チャレンジしてみるね。

ところで、鮮度はよくなくても、焼いてしまえば大丈夫??

No title

大根おろし〜〜〜!! これはなくてはね。

目玉は、白いまん丸な塊で、結構硬くておいしいってわけじゃないんだけど、なんとなくいつもほじくっちゃうよ。。。

塩焼きで焼いてしまえば大丈夫だと思うよ?
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