シアトルで報告 〜 寿司の上には
お祝いのメッセージやメールありがとうございました!
バンクーバーに帰ってから返事します★
彼の女友達の一人に、毎週末のようにパーティーやディナーを企画するCさんという人がいる。
この人は不動産のエージェントで、とにかく顔をひろくしてネットワークを広げようと頑張ってて(将来、家を買ってくれるから)、まるで職業はフルタイムの社交人。
金曜の夜は、その人がディナーをしようとみんなを誘ってくれたので、ついでに報告。
Umi Sake Houseという、日本食のレストラン&バー。
日本食だったのは私に気を利かせてくれたわけではなく、偶然。

このレストラン・・・。 すごいファンシーで若者の間でめちゃめちゃ人気なのだけど、
これは日本食じゃない
くらいにアメリカナイズされている。
どうやら、この間バンクーバーのレストランで驚いた揚げた巻き寿しも、アメリカでは当たり前になっているらしい。
くどーいタレがかかっているのが主流。
彼が、
さすがにチェリーが上にのってる寿司は食べたくない。
と言うので、
ん? さくらんぼ?
と思って見たら、
お寿司の上に、プチトマトが乗ってる!

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コメント
No title
No title
得体の知れないもの、多くなってきてるね〜。
日本食なのに、口に入れないと何かわかんないなんて・・・
タレ文化もすごいよね。
寿司にマヨネーズとかお好み焼きソースとか・・・おえ〜〜〜っ
日本食なのに、口に入れないと何かわかんないなんて・・・
タレ文化もすごいよね。
寿司にマヨネーズとかお好み焼きソースとか・・・おえ〜〜〜っ
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バンクーバーも大半の寿司屋はタレに頼りすぎてますよ。
魚の本当の味を活かした寿司が食べたいっす。